簡単度：（和牛ステーキ）★★★★★ （ニラのバターソテー）★★★★★
今日はお祝いだったからステーキ[:おはな:]買っちゃいました♪♪
[:パソコン:]
お肉料理のこつ－ステーキの焼き方｜神戸元町辰屋前に大成功した
神戸本町辰屋さんの焼き方で[:イケテル:]
もちろん、大成功♪♪
でもソースを作るときにポン酢がなくって[:汗:]醤油で作った。
しかも分量間違えて大量のタマネギ入り。
写真には載ってないけど、
この和牛ステーキと一緒にサイコロステーキも買いました。
でもこれは激マズで。。。。冷凍ハンバーグの味がした↓
よくみたら『和牛入り』って書いてました！！
『入り』って！！！！混入！！？
まずいサイコロステーキには、失敗したソースをかけて頂きましたm(__)m
おいしいステーキには添付のステーキソースをかけて頂きましたm(__)m
付け合せはバターソテー[:ぴかぴか:]
お友達に教えてもらったのはもやしとニラのバターソテーだったんだけど。。
もやしが売り切れ(+_+)
融通の利かないmaorinhはにらのみのバターソテーを作ったのでした。
おいしかったよ♪♪
もやしとニラのバターソテー
もやし 1袋、ニラ 4,5束、バター 適量、塩コショウ 適量、お肉を焼いた後の油 適量
１．ニラはさっと茹で、食べやすい大きさにカットしておきます。２．フライパンにもやし、1番のニラ、バター、塩コショウ、あとお肉を焼いた後の油を加えて炒めるだけ！
【今日の材料】牛肉（ステーキ） にんにく 牛脂 ウイスキー 玉ねぎ ポン酢
