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今朝は我が家もミートスパゲティだったよ~^^。
パスタ、簡単だしおいしいし、我が家の休日のメニューには
一番よく登場してるかも^^。
シメジもシーチキンも梅も、よく合いそうでおいしそう!!
大葉を最後に散らしたらまた違った風味も楽しめそう♪
是非今度作ってみたいメニューです!^^!
初パスタなんですね~★
美味しそうです^^
私も、パスタに昆布茶の出番がとっても多いです。
家族はこってりが好きなのですが、ついあっさり目ばかり作ってしまいます。
パスタは、ダイエットにもいいそうです。
つるっといかず、よく噛んで食べるようにしています^^*
★ぽぱいまみぃさんへ
こんにちは♪
またもや奇遇(^^)
ミートソースはうちもよく作ります♪
でもレトルトなんですけどね。。
作ると時間がかかりそうなイメージだったけど、
そんなに手軽なら一度挑戦してみようかな~
フードプロセッサーが役にたちそう(*^^*)
大葉合いそうですね( ´艸`)
なるほど!
★かぐやひめさんへ
初なんです(^^)
上手にできて嬉しい♪♪
かぐやひめさんも昆布茶使われるんですね!
私は未挑戦ですが、美味しかったからぜひやってみたいです(^^)
祖母から煮物や汁物に入れることは聞いていたけど、
和風パスタにも使えるなんてますます手に入れねば!!
コッテリに慣れるよりは、基本アッサリでたまにコッテリしていたほうが健康的ですよね♪
パスタは元気ないときに作ることが多いから、
ついツルッといっちゃいます~(´;ω;`)
気をつけよう。
こんばんは!
パスタ、大好きです!
シーチキンに梅で、後味、さっぱりとした
風味で美味しそうですね!
maorinhさん、凄くお料理レシピ
幅広いね!
尊敬~!
★サユサユさんへ
こんにちは☆
私もパスタはほぼ全部大好き♪♪
和風もいいし、ペペロンチーノとかも好き(‘ω`pq)・.。*
簡単だしおいしくていいですよね。
お料理の種類はもっともっと広げたいです♪
幅広くがんばります~o(^ω^)o
はじめまして、toypooです。
返事が遅くなりまして、すいません。
リンクの件についてはOKです。美味しかったということで
ホッとしています。
パスタを作る時には、軽く塩を入れるのではなく、麺に下味
をつける感覚で少し多めに入れるといいと思います。そうす
ると、麺の食感が良くなります。入れすぎには、注意が必要
ですが・・・。
あと、市販のレトルトソースでも、フライパンにオリーブ・
オイルと麺の茹で汁を少量入れ、火を付け、弱火でゆっくり
とフライパンを回し、オリーブ・オイルと茹で汁を乳化(オ
イルと茹で汁が調和した状態)させたら、そこに茹で上がっ
たパスタを入れ、レトルトソースを上からかけ弱火で手早
く、麺とオイルとレトルトソースを絡み合わせたら、火を止
め、盛り付けると美味しくなりますよ。
注意すべき点は、レトルト・ソースの味を生かすために、
オリーブ・オイルと茹で汁の量は、麺に少量絡むぐらいにし
ておくといいですよ。
では、失礼致します。
★toypooさんへ
こんにちは♪
わざわざご訪問頂き有難うございます♪♪
それとパスタの裏ワザまで!!!!
大感激です(≧ω≦)
ありがとうございます☆
レトルトソースでも一工夫で美味しくなるんですね!
こちらはすぐにでも実践できそうでとても嬉しいです(^^)
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