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さばの中国風照り焼き+わかめ炒め+ブナピーのバターソテー

2008_0119_dinner
簡単度:(さばの中国風照り焼き)★★★☆☆ (わかめ炒め)★★★★★

今日は買い置きしてあったさば缶を使用。
といってもさば缶と白菜の煮物くらいしか浮かばなくて。。
必死に探したけどいいのがなかった。

▼これは普通のさばを使って作るレシピ
[:パソコン:] さばの中国風照り焼き|Yahoo!グルメ
[:ケータイ:] さばの中国風照り焼き|Yahoo!グルメ

紹興酒をただの料理酒で代用しました。。うーん。


わかめ炒めはこちら。
[:パソコン:] お味噌汁が美味しくなる★魔法のわかめ★|かぐやひめのキッチン
いつもお世話になっているかぐやひめさんのレシピです。

ゴマ油が効いています♪♪
このわかめ炒めはお味噌汁に入れるととても美味しくなるそう!

2008_0119_dinner
簡単度:(ブナピーのバターソテー)★★★★★

この日はなんだか足りなかったので、
冷蔵庫に余っていたブナピーをマーガリンソテーにしました。

◎◎◎コメントくださる方へ◎◎◎
こちらをお読みくださいm(_[:リボン:]_)m


【今日の材料】サバ缶 酒 塩 小麦粉 醤油 砂糖 練りショウガ 炒りゴマ 片栗粉 水 サラダ油 ゴマ油 ネギ ワカメ みりん だしの素 ブナピー マーガリン 塩コショウ

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コメント

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無題

こんばんは~。

サバ缶が大変身ですね~♪
私なんて、キャベツの千切りと和えるくらいなものなので、すごく勉強になります。
これは、美味しそうだなぁ^^やってみます♪

わかめ、是非お味噌汁にどぼんと♪
息子作のレシピなのですが、美味しいですよ~。
ご紹介してくださってありがとうございました★

無題

★かぐやひめさんへ

こんにちは♪

キャベツの千切りとあえるのかぁ!
アイデア逆輸入しちゃいます(^^)

このレシピは普通の焼サバで作るものなので崩れて崩れてたいへんでした(^^;;;
うまくできるといいのですが。。
でもかぐやひめさんがどういう風に仕上げてくれるのかちょっと楽しみ(*^^*)(←無責任でスミマセン。。)

息子さんもお料理に参加されることがあるんだ(^^)
お味噌汁の作る手順知ってると、なかなか思いつかないことですよね~

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