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ポパイスープ

2008_0115_dinner
簡単度:(ポパイスープ)★★★★☆

おいしかったぁ~♪
ミルク味のさっぱりスープが
疲れた胃を癒してくれました[:よつばのクローバー:]
[:パソコン:][:ケータイ:] ポパイスープ|SETSUYAKU!2人ごはん
おなじみ、あやさんのレシピです。

私のはホウレンソウ煮込みすぎちゃって色がわるくなっちゃいましたが。。

付け合わせにはすっごく悩んだ!
スープだけじゃたんぱく質摂れないしなぁ。。
で、私が選んだ答えは『鶏肉をスープに入れちゃう』
付け合せはなし×

手抜きグセがついちゃってるmaorinhです。


最近はこんなスープでさえも、
この間買ったティファールのフライパンで作っちゃってます。
かなり使いやすい!!


この連休に、愛媛の祖父母の家に行ってきました♪♪
写真は、そこで食べた大福餅とキビ餅の入ったお雑煮[:ハート:]
素朴なお味です♪

祖父母の家では時間の流れがゆ~ったりしていて、
とってもいい気分転換になりました[:かわいい:]

2008_0113_lunch

実はこのお雑煮『昆布茶』をダシに使っています!!
鰹だしと昆布茶と少しのお醤油。
おいし~ぃ♪♪
テレビっ子のおばあちゃんが教えてくれました★
昆布茶は煮物や汁物の最後に入れると味に深みがでるそうです。
細木数子さんが言っていたんだって。

◎◎◎コメントくださる方へ◎◎◎
こちらをお読みくださいm(_[:リボン:]_)m


【今日の材料】ほうれん草 シメジ マーガリン 牛乳 塩コショウ チキンブイヨン 鶏肉(ムネ肉)

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無題

わかります~^^*
私もご飯作るときに、あと足りないのはたんぱく質だなぁとか思って作っています。
最終手段でお味噌汁に入れて豚汁にしたり、野菜が足りない日にはけんちん風にしたり。

お雑煮、美味しそうですね~。
いいなぁ。
ゆっくりされてきたんですねぇ♪

無題

昆布茶ってお料理にも使えるんですよね~!
ふじっこの塩昆布も、同じようにお料理に活躍します^^。
おいしそうなほっこりお雑煮、この写真だけでも充分、
まったりとした幸せな時間が伝わってきますよ~!

ポパイスープ、栄養バランスもよくておいしそう♪
私も、量を大目に作らない時は深めのフライパンであれこれ
作っちゃいますよ^^。便利でいいですよね♪

無題

こんばんは!
お雑煮とても美味しそうですね♪
昆布茶を使用してるのですね。
私も食べたいよ~
よっし!私もトライしてみます☆

無題

★かぐやひめさんへ

栄養のこと知っているわけじゃないけど、
バランスよく食べるための目安にしてますヽ(。・ω・。)ノ
ひとつの料理に全部入れちゃうとラクチンですよね♪♪

田舎では心も体もゆっくりとできました。
やっぱたまにはこんな時間があればいいなぁ~

無題

★ぽぱいまみぃさんへ

『昆布茶』ってよく他のレシピにも書いてあったけど、
ないからって無視しちゃってましたぁ
なめたらダメですね!!
ほんとに美味しかったです。
ふじっこの塩昆布っていうのも同じ感じで使えるんですね(^^)

フライパン、大き目のを買ったら、
フライパンにも中華なべにも普通の鍋にもなって大助かり!
他のお鍋の出番がないくらい使ってますよ♪

無題

★サユサユさんへ

こんにちは♪
ビックリしたけど、昆布茶お雑煮にぴったりでした☆
祖母が言うには「昆布茶だけでもいいくらい」だって!
お料理の最後に入れるそうですよ。
おいしいから是非やってみてください♪♪

無題

わあ~またまた紹介してくださって。。ありがとうございます♪
美味しかったですか~??よかったです☆
鶏肉入れればまとめてタンパク質も採れていいですね(*^_^*)

フライパンも大活躍ですね☆
お雑煮は地域によって全然ちがいますもんね♪
うちは博多なので「あご出汁」です(^-^)

無題

★あやさんへ

いつも報告なしでごめんなさい。。
また使っちゃってます(^^)

このスープ簡単なのにめっちゃ美味しいねぇ~♪♪
ほうれん草嫌いでも飲めちゃうのも納得!!

『あご』って飛魚のことなんだね☆
煮魚では食べたことあるけど、汁物にしちゃうのかぁ
いいだしがでそう(^^)

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