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ほうれん草とシメジのマーガリンソテー+ミニカレー

2007_1205_dinner
簡単度:(ほうれん草とシメジのマーガリンソテー)★★★★★

昨日のカレーがちょこっと余っていたので、ミニカレーと
安かったほうれん草でバターソテーならぬマーガリンソテーを作りました。

ほうれん草はザク切りにして水に10分つけておくだけであく抜きができるんだって!!
かぐやひめのキッチンのかぐやひめさんに教えていただきました♪

今日は10分つけてからフライパンでしめじと一緒にマーガリンソテーに。
塩コショウとマーガリン、あと少しお醤油を入れています。

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【今日の材料】ホウレンソウ シメジ マーガリン 塩コショウ 醤油

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超簡単の炒めカレー+コーンポタージュ

2007_1204_dinner
簡単度:(炒めカレー)★★★★★

人生2度目のカレー作りです!
でもあっという間にできちゃった。
ビックリです。
[:パソコン:] おいしいカレーの作り方をおしえてください。|Yahoo!知恵袋

『炒めカレー』だなんて基本のカレーの作り方を無視しまくったすごいレシピです。
残り野菜がたくさんあったから具材は参考にできなかった。

ケンタロウさんのレシピなんだって!
あのケンタロウさんですよね?
探したけどネット上では紹介されてないみたいだった(+_+)
雑誌か何かで載せてたのかなぁ??

数十分で出来ちゃうのに美味しかったのは、
二段熟カレーのおかげなのか、ケンタロウレシピのおかげなのか分かりません。


お米が切れちゃって、ご飯少なめだったのでおやつにクノールのコーンポタージュ(粒入り)を飲みました。
2007_1204_desert


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【今日の材料】

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美肌に効く!鶏手羽元のごまシチュー

2007_1202_dinner
簡単度:(鶏手羽元のごまシチュー)★★★☆☆

私、胡麻は黒ゴマ派なんです。
白いご飯にはいつも黒ゴマをかけて食べます。
時々写真に写っているアンパンマンのフリカケ入れには私専用の黒ゴマが入ってます!

何が言いたいのかというと、
うちでは白ゴマがありません。全部黒ゴマです。
もちろんレシピに『白ゴマ』と書いてあっても、黒ゴマを使っていました。
味は一緒だよね(?_?)

今回のごまシチューにもゴマ擂り器で擂った黒ゴマを投入!
もちろんネズミ色のシチューになりました。
写真はまだマシ??実物はもっとグロテスク・・・(;´∀`)

▼レシピはこちら
[:パソコン:] 鶏手羽元のごまシチュー|gooヘルスケア

繊維質の多い野菜で便秘による肌トラブルを解消、
鶏手羽元のコラーゲンでお肌の新陳代謝を活発にしてツヤプル肌になれるシチューです!


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【今日の材料】鶏手羽元 ゴボウ ニンジン ネギ こんにゃく 水 黒ゴマ 味噌 片栗粉 水 唐辛子

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ギョニソソテー+キャベツとゆで卵のゴマサラダ

2007_1116_dinner
簡単度:(ギョニソソテー)★★★★★ (キャベツとゆで卵のゴマサラダ)★★★★★

最近残業続きなので『冷蔵庫あるもので作れる』というのがテーマ。
まるでお弁当のおかずのような今日のご飯です。
ちょっと寂しいわ。。(+_+)

ギョニソの方は、レシピを載せるまでもないけど[:汗:]
いつもの魚肉館さんのレシピ
[:パソコン:][:ケータイ:] ギョニソのソテー|魚肉館

付け合わせはケンタロウレシピさんです。
[:パソコン:] キャベツとゆで卵のゴマサラダ|ケンタロウレシピ

【今日の材料】魚肉ソーセージ サラダ油 塩コショウ キャベツ 卵 オイスターソース ゴマ油 酢 黒ゴマ コショウ

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クリームシチュー

2007_1113_dinner
簡単度:(クリームシチュー)★★☆☆☆

だいぶなれたかな??
数えたら、クリームシチューを作るのは今回で10回目でした!

[:パソコン:][:ケータイ:] クリームシチュー|晩ごはんにっき

適当に作ったらちょっと濃い目のクリームシチューができました。

【今日の材料】鶏肉(ムネ肉) タマネギ ニンジン ジャガイモ ルー マーガリン使用 牛乳

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