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にんじんのクリームシチュー+鶏の照焼

2008_0202_dinner
簡単度:(にんじんのクリームシチュー)★★★★☆ (鶏の照焼)★★★★★

あるもので作ろうシリーズ第二弾!

にんじんの甘みがたっぷり利いたクリームシチュー[:ハート大小:]
[:パソコン:][:ケータイ:] にんじんのクリームシチュー|30分で出来る料理レシピ

たーっぷりのニンジンをフードプロセッサー(ミキサーでもOK)で
ペースト状にしてからスープにしてます!
コクのある私好みの味になりました♪♪
ちなみにシチューのルーは2カケ使用。

葉っぱと根っこがモサモサに生えたほったらかしニンジンを使いました。
成長に精を出しすぎちゃったから栄養がないかも~。。
でもおいし[:ラブ:]


付け合せは残り物の鶏肉で。

鶏の照焼
鶏肉(もも) 200g、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1
1.鶏肉を食べやすい大きさに切っておきます。2.フライパンには油をひかずに、皮の方を下にしてフライ返しで軽く押さえつけながら焼きます。3.皮がカリカリになり焼色が付いたら裏返し、蓋をして弱火~中火で火を通します。4.火が通ったら蓋を外し、合わせておいた調味料を入れ、煮詰めて照りが出たらできあがり。


おいしそうっ[:ラブ:] と思ったらポチッとお願いします[:おてんき:]
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【今日の材料】ニンジン タマネギ クリームシチューのルー 水 牛乳 乾燥パセリ

◎◎◎コメントくださる方へ◎◎◎
こちらをお読みくださいm(_[:リボン:]_)m


JUGEMテーマ:手料理
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コメント

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無題

あるものシリーズですか~♪
冷蔵庫すっきりになるのは嬉しいですね^^*
今週、私も挑戦しようかなぁ。
クリームシチューのルーで作るの、いいですね♪

第3弾も楽しみにしています~。

無題

★かぐやひめさんへ

意外といろんなものが作れて楽しいです♪
あるものシリーズは第3弾、第4弾まではする予定(^^)

クリームシチューのルーはシチュー以外にも
いろいろ使えそうな気がしますね。
失敗ないのがいいわ(*^^*)

無題

シチューのルゥが2かけでこくのある味に仕上がるなんて
それだけにんじんの存在はデカイってことですね!
残念ながら我が家にはミキサーもフードプロセッサーもないのです・・・。
こういうお料理見るたび、と~っても欲しくなります。

無題

すりおろし人参なのがステキ^^。
ゴロゴロ具沢山なのもいいけど、全部すりおろして使うレシピも
大好きなのよね~!^^!子供達にも食べやすそうでGOODだし♪
人参の色合いがとってもキレイで食欲もそそるね^^v

照り焼きもラクちんレシピでいい感じ^^♪
サクッと作れるのって、料理する方には大事な要素よね!><!

無題

こんばんは!
人参のすりおろしシチュー☆
こんな風にして作れるんだ~
とても美味しそうですね♪
色も綺麗だよね!
うん♪このレシピも素敵!
チョコパフェ、食べたい(爆)

無題

先日はコメントありがとうございます。
私も早速、遊びに来ちゃいました。

あらあら~こんなに素敵に紹介してくださってうれしい限りです
ありがとうございます。
このレシピの応用で
かぼちゃやほうれん草・ブロッコリーなんかもいけるんですよ!!

それではこれからも宜しくお願いいたします。

無題

★くまっこちゃんへ

ニンジンとたっぷり入った牛乳の威力かな!(*>ω<*)
おいしかったぁ♪

フードプロセッサーは私もずっと持ってなかったんだけど、
この間のクリスマスに貰ったんだ♪♪
ハンバーグとかチャーハンが楽に作れるのも嬉しいけど
お料理の幅が広がるのが一番嬉しい&楽しいヽ(@^∀'@)ノ

無題

★ぽぱいまみぃさんへ

私もそう思うヽ(*≧∪≦*)ノ
摩り下ろしてから作るポタージュって
お店みたいでオシャレですよね♪
ずっと憧れてたから、今回は作れて本望ですぅ(^□^人)

彩りいいし食べやすいから疲れたときにもいいかもしれませんね!

鶏肉はなんか作ろうと思ってたんだけど、
途中でやめちゃった(^^;;;
でも充分おいしいおかずになりました。

無題

★サユサユさんへ

こんにちは♪
私も初めて作ったので
食べるまですごくワクワクしてました☆
とてもおいしかったです(○>▽<○)

チョコレートパフェはまた作りたいなぁ!
写真を取り直したいです~(^^;
もし作ったらもっともっとおいしそうに撮るので
待っててください(笑)

無題

★えみママさんへ

こんにちは♪
遊びに来てくださってうれしいです(p≧∀≦q)〃

スープ本当に美味しかった♪♪
素敵なレシピを教えて頂いてありがとうございます。
かぼちゃスープは最近作ってらっしゃいましたね!
ホウレンソウやブロッコリーもおもしろそう~(*^^*)
ぜひ挑戦したいです☆

たくさん飲みたいので盛り付けには大皿使っちゃってます。。
えみママさんのココットの盛り付けがとても素敵ですね♪♪

こちらこそいろいろと参考にさせてください(^^)
よろしくお願いします♪

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