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出雲そば

2007_0911_dinner
簡単度：（出雲そば）★★★★★

島根のお土産に出雲そばを頂きました♪♪
「どこのメーカーだったかなぁ？」と調べていたら値段見ちゃった(^^;
でもこのお値段で、5人前も入っていてこんなにおいしいんですね！
[:パソコン:] 出雲なまそば｜楽天

コシがあってもっちりとした感じの麺でした。
だしもおいしい。

この出雲そば、おもしろい茹で方をするんです。
茹でてる最中に吹き零れる直前にコップ1杯の水を加える、
というのを2～3回繰り返します。（丁寧な説明書付でした）

他のおそばをこのやり方で茹でたらどうなるんだろう。。


打ち粉付なので、そば湯が楽しめるらしい！！！！
知らなかったYO！！！！

【今日の材料】出雲そば　青ネギ

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本格的「出雲そば」をご家庭で！打ち粉付きですので「そば湯」も楽しめます♪出雲生そば（5人前・つゆ付き）【敬老の日ギフトは9月14日まで】【D1D2】

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評価：

価格： ￥1,050

ショップ： 大漁市場なかうら

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無題

私も、お蕎麦　だーいすき。
今度の連休に旅行に行こうと思っているので、美味しいお蕎麦に会いたいなー。　でも、地元の名物も食べたいし　思案中です。
maorinhさんは、どこのお蕎麦が好きですか？
やっぱり、出雲?？

無題

★w-melonさんへ

私は実はうどん派でした(^^;
でも最近お蕎麦も好きになってきたよ！！
蕎麦湯も大好き♪♪
だからまだそんなに好きなお蕎麦っていうのはないんだけど。。
出雲も美味しかったです。
出石のわんこそばもおいしいよね♪♪

旅行先でおいしいお蕎麦に出会えるといいね(^^)

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