
簡単度:(こんにゃく焼きそば)★★★★☆
ダイエットしようと思ってます[:パー:]
太ってしまう一番の原因は夜食べるのが遅いから。
かるーく食べといて、朝しっかり食べるのがいいんだろうけど、
それじゃ『晩ごはんにっき』が『朝ごはんにっき』になってしまうかも[:汗:]
朝よわいしな[:ニョロ:]。。いろいろ考え中です。
今日はとりあえずカロリーを減らそうとこんなもの作ってみました[:ひらめき:]
焼きそばの麺のかわりに糸こんにゃくを使用[:!!:]
なかなかいけますよ~コレ♪♪
ソース焼きそばなんだけど、こんにゃくが目立たないよう気持ち味濃い目にしてみました。
こんにゃく焼きそば
糸こんにゃく 300g、豚肉(バラ肉) 小1パック、キャベツ 1/2玉、タマネギ 1/2玉、ニンジン 1/2本、とんかつソース 大さじ5、オイスターソース 大さじ5、塩こしょう 適量
1.糸こんにゃくは水にさらしておく。2.糸こんにゃくを少しカリカリになるくらいまで炒めておく。3.別のフライパンに少量の油でバラ肉を炒める。4.肉を加えて色が変わるまで炒める。5.適当な大きさに切った、タマネギ、キャベツ、ニンジンを入れさらに炒めて塩こしょうで味を付ける。6.2番の糸こんにゃくを加えて炒める。7.味を見ながら、塩、とんかつソース、オイスターソースで味をつけてできあがり☆
ボリュームがありすぎた。。
これじゃダイエットにならないなぁ(^^;;;

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