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びっくりドンキー風ハンバーグ+かぼちゃのグリル+ほうれん草のバターソテー

2007_1020_dinner
簡単度:(ドンキー風ハンバーグ)★★★☆☆ (かぼちゃのグリル)★★★★★ (ほうれん草のバターソテー)★★★★★

友人に紹介してもらってから、ずっと作りたかったレシピ(*^^*)
しばらくダイエットレシピに挑戦していたので遅くなってしまいました。

あのびっくりドンキーのハンバーグの味に似せたハンバーグです(^^)b
ソースではなく、ハンバーグ自体に味がついているのがドンキー風だそう。
なんと、生地に味噌とマヨネーズを入れちゃってます!!
[:パソコン:][:ケータイ:] ドンキー風。|ゆなのひとりごと。
[H20.3.14 追記]
レシピ非公開にされちゃったみたい(/_;) 悲しいです・・・


おすすめですよ~!!
得意料理?手抜き煮込みハンバーグと一二を争うハンバーグレシピです。
味噌の香りがふんわり香ります。

このレシピの和風ソースもオススメ!
このハンバーグによく合っておいしーんです♪♪


レシピの考案者・ゆなさんは何も言ってないけど、
maorinhのつたない分析によると。。。

味噌はハンバーグにしっかり味をつけるために入れて、
マヨネーズはハンバーグをふんわりさせるために入れるんじゃないかと。
だってオムライスの卵もマヨネーズを入れるとふんわりとなるし!!

皆さんはどう思いますか??

とろけるチーズを乗せて軽くチンしたバージョンも作ったよ(^^)b
ハンバーグ チーズのせ


今回、ハンバーグの付け合せについても調べてみました。
ハンバーグに時間がかかるから、ほどよく簡単なものがいいよね。
[:パソコン:] ハンバーグの時の付け合わせ|教えて!goo

皆さんいろいろレパートリーがあるんですね!
この中から、緑黄色野菜を使ったこのふたつを選んでみました。

かぼちゃのグリル
カボチャ 適量、塩 少々
1.カボチャは皮を切り落とし、1cm幅に切ります。2.フライパンで炒めて塩で味付けしてできあがり。

ほうれん草のバターソテー
ホウレンソウ 1袋、バター(マーガリン) 適量、塩 少々
1.ホウレンソウを塩茹でします。2.お湯を切って、バターで炒めます。

どっちも簡単♪♪大満足♪♪

【今日の材料】合挽き肉 タマネギ パン粉 牛乳 卵 味噌 マヨネーズ ナツメグ 水 チキンコンソメ 酢 醤油 みりん 塩コショウ

[H20.1.8 追記]
「友人に教えてもらった」→「紹介してもらった」に変更しました(>_<)
インターネット上で紹介されていたブログのアドレスを
「このレシピおいしいよ!」と友人に教えてもらいました。
友人とレシピの考案者であるゆなさんとは何の関係もありません(もちろんmaorinhとも)。
誤解を生む表現をしてしまったことをお詫び申し上げますm(__)m


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無題

びっくりドンキー大好き♪
いつもね。悩んで悩んでメニュー決めるんです。
でも、いっつも最後に落ち着くのは、大根おろしとシソのハンバーグ^^*
あっ、付け合せのあのサラダも大好きなんです~。

maorinhさんの作ったハンバーグ見てたら、食べたくなっちゃいました♪
お野菜も添えられていて、栄養満点ですね。

無題

すっかり読み逃げばかりになっちゃってごめんなさいー。
今夜は余裕があるのでさっそくコメント!^^!

毎回おいしそうなお料理が並んでいるのを見て、
関心しちゃってます!><!私はこのところ手抜きメニュー多々。
お誕生日にキッチンと「イヤ」というほど仲良くしたので^^;
最近は焼くだけ、煮るだけ、炒めるだけ、の「だけメニュー」。

maorinhさんを見習って、ダイエットメニューや
新しいメニューにも挑戦してみたいなぁ!

無題

★かぐやひめさんへ

私もびっくりドンキー大好きです♪♪
便利なところにないから最近行ってないけど。。
行く回数が少なくなった分さらに悩みが深まります(=_=)
でも結局行き着くところは一緒かな(^^)
私はチーズが乗ったやつ(^^)v

シソのハンバーグも食べたことあります♪
どれもおいし~(*^^*)

私もまた食べたくなりましたぁ~!

無題

★ぽぱいまみぃさんへ

こちらこそ!!
ぽぱいまみぃさんたいへんだったんですね(&gt;_&lt;)
無理しないで時間のあるときにいつでも遊びに来てください♪♪

私は年中手抜きですぅ(^^;;;
このハンバーグでも私にしては大分がんばりました!
余裕があればお料理だけじゃなく、もっともっといろんなことに挑戦したいですね(^^)

無題

こんばんは!
maorinhさん、いつも新たなるお料理の挑戦
凄いな~!!
ハンバーグ、とても美味しそうですね。
私はいつも手抜ハンバーグ。。。。
見習わなきゃ☆
私もチーズハンバーグ好きです。
まろやかになって美味しいよね!

無題

★サユサユさんへ

こんばんは♪♪
最近もうこうなったら「同じメニューは作らないぞぉ!」って勢いです。(作りますが。)
今回のはチンするだけのソースは作りますが、あとは材料が増えるだけなので楽チンですよ♪♪
チーズハンバーグ、サユサユさんもされるんですね!
おいしいですよね~(*^^*)

無題

わあ!!さっき、私もハンバーグの記事UPしたばっかりですう♪
しかもチーズ乗せもやりました笑
すごい!!なんだか同じものを同じ日に作ってることが嬉しい♪
いひひ。。。

無題

★あやさんへ

さっき記事見に行ってビックリ!!
盛り付けがかわいかったぁ~(*^^*)
あやサンの付け合せもまたちがってて参考になりました♪
タマネギたっぷりハンバーグ作ってみるね(^^)9

無題

付け合わせって悩みますょね~?
色味とか汚くなったりするし…?
でもmaorinhさんはきちんと調べて偉いっ?
うちなんか有るもので適当に済ませちゃうので…はずかしぃ?

無題

★あやさんへ

悩む。。
私レパートリーないから余計にかも。
家にあるものとか、あとその日安いものでパパッと考えられるほうがスゴイよぉ(*^^*)

記憶力とアイデアが欲しい!!
そのためには経験つまないとね(^^)9

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