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びっくりドンキー風ハンバーグ+レタス+卵の炒め物

2007_1226_dinner
簡単度:(ハンバーグ)★★★★★

早速使ってみました♪
フードプロセッサー!
実際のところ、使い方がいまいちよく分からないので、
混ぜるだけのハンバーグでチャレンジ。

ざく切りにした野菜と、材料をぽんぽんぽーん!と入れてウィーンとするだけ!
グニュグニュになるのがなんだかおもしろくて、
チョットやりすぎちゃったかもしれません。

なめらかな舌触りのハンバーグになりました。
一瞬で出来ちゃったのでちょっと拍子抜け。。

レシピは、この間作ったびっくりドンキー風のハンバーグ。
[:パソコン:][:ケータイ:] どんきー風|ゆなのひとりごと。
[H20.3.14 追記]
レシピ非公開にされちゃったみたい(/_;) 悲しいです・・・


◎◎◎コメントくださる方へ◎◎◎
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【今日の材料】合挽き肉 タマネギ パン粉 牛乳 卵 味噌 マヨネーズ ナツメグ 水 チキンブイヨン 酢 醤油 みりん 塩コショウ

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JUGEMテーマ:手料理
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なんちゃってボロネーゼ+メークイン卵サラダ+ほうれん草のヨーグルトソースがけ+バケット

2007_1225_dinner
簡単度:(なんちゃってボロネーゼ)★★★★☆ (メークイン卵サラダ)★★★★★ (ほうれん草のヨーグルトソースがけ)★★★★★

イヴにディナーに行けなかった私は、まだまだ不完全燃焼です!
25日の晩ごはんもクリスマス色[:チャペル:]


[:植物:] なんちゃってボロネーゼ
あやさんお得意の、ケチャップを使ったイタリアン♪♪
早速レシピお借りしましたぁ(^^)b
[:パソコン:][:ケータイ:] なんちゃってボロネーゼ|SETSUYAKU!2人ごはん

[:植物:] メークイン卵サラダ
こちらもあやさんのレシピです。
ポテトサラダが簡単に出来ちゃいました!
[:パソコン:][:ケータイ:] 鰯ふらーい|SETSUYAKU!2人ごはん
レンジを上手に使った節約ワザを見習いたい~

[:植物:] ほうれん草のヨーグルトソースがけ
コレはいけません[:あせあせ:]
お浸しにヨーグルトマヨネーズをかけて、小さくカットしたレモンの皮を飾りました。
maorinhの創作?料理。
▼ソースだけこちらのレシピをお借りしました。
[:パソコン:] ヨーグルトマヨネーズ(手作り/洋食)|料理レシピ検索 しゅふしゅふーず
見た目はツリーみたいで気に入ってる。100点!
でも味は・・・5点!
(料理は味が大切だと思いますが[:パー:])

[:植物:] バケット
ほんとは昨日のご飯の主食だったんですが、出し忘れちゃったので。。
今日食べました♪
フランスパン大好き[:ハート:]


ネタをバラすと、こんな風にしたかったんです~
[:パソコン:] ★クリスマスカフェメニュー★|AIDA
クリスマスのワンプレートお料理、カワイイ[:チューリップ:]

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【今日の材料】マカロニ 鶏肉(モモ肉) ケチャップ 鷹の爪 ニンニク 卵 メークイン マヨネーズ 塩コショウ パセリ ホウレンソウ ヨーグルト レモン バケット

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簡単度:
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ローストチキン+シーフードクリームシチュー+クリスマスケーキ

この間、「クリスマスはディナーに行く!!」って自慢していた私ですが。。
[:パソコン:][:ケータイ:] 今年のクリスマスは・・・|晩ごはんにっき
行けませんでした(i_i)
あぁ・・・ターキー・・・

楽しみにしてるって言ってくださった方スミマセン(+_+)
もちろんリベンジは行くつもりなので!またそのときご報告しますね♪

2007_1224_dinner
簡単度:(シーフードクリームシチュー)★★★★☆

とても悔しいので、今日のご飯はできる限りクリスマス気分をアピール!

[:鳥:] ローストチキン
お惣菜コーナーで購入[:ぴかぴか:][:ぴかぴか:]
クリスマスやお正月は、お惣菜コーナーが豪華ですね♪

[:鳥:] シーフードクリームシチュー
クリスマス色のシチューにしたかったので、パプリカ(赤)とホウレンソウを入れました★
その他の具材は、冷凍のシーフードミックス(ホタテ・イカ・エビ)使用。
シーフードの旨みで、シチューがいつもよりワンランク上↑の味になったよ♪

[:鳥:] クリスマスケーキ
オーブンないのでスポンジだけ買ってきて、デコレーション★
失敗の心配がないからラクチン♪♪


フードプロセッサー
私のところにもサンタが来ましたぁ!
いい子にしてましたから(^^)b

ずっと欲しかった
『フードプロセッサー』[:ラブ:]

使いこなせるかなあ。。
がんばりまぁす♪♪


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【今日の材料】鶏肉(ローストチキン) レタス パセリ ミニトマト とろけるシチュー シーフードミックス タマネギ パプリカ(赤) ホウレンソウ 牛乳 スポンジケーキ 苺 生クリーム

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鶏チリ丼+水菜の卵のせ

2007_1219_dinner
簡単度:(鶏チリ丼)★★☆☆☆ (水菜の卵のせ)★★★★★

今日もお友達に教えていただきましたレシピです♪
久々大ヒット!!

鶏チリ丼
鶏もも肉 1枚、片栗粉 適量、ニンニク 1かけ、生姜 1かけ分、長葱 1/2本、ニンニクの芽 5本位、合わせ調味料<ケチャップ 大さじ3、醤油 大さじ1、酒 大さじ1、砂糖 大さじ1/2、豆板醤 小さじ1~2>(、貝割れorリーフレタス 適量)
1.鶏肉は食べやすい大きさに削ぎ切りして塩こしょう、醤油、砂糖各少々でもむ。2.ニンニク、生姜、長葱をみじん切りにし、ニンニクの芽は5cm幅に切る。3.合わせ調味料を混ぜておく。4.1番の鶏肉に片栗粉をまぶして油で揚げる。5.フライパンに油をひいて、ニンニクと生姜を香りがでるまで炒め、ニンニクの芽を炒め、3番を入れる。6.かるく沸騰したら4番を入れて絡めたら仕上げにネギを加えて火を止めてご飯の上に盛る。7.あれば貝割れやリーフレタスを少し乗せたらキレイです。

ニンニクの芽も貝割れもリーフレタスもなかったぁ。。(/_;)
でもめちゃめちゃ美味しいので是非どうぞ!

お野菜が足りないので、水菜と残りものの卵で付け合わせ(*^^*)
こちらもシンプルでおいしいです♪♪
[:パソコン:][:ケータイ:] 水菜のしゃきしゃき巣ごもり☆卵のせ|クックパッド(モバれぴ)


T-fal

予告通り、フライパン(中華鍋?)買っちゃいました[:ぴかぴか:][:ぴかぴか:]

ティファール(T-fal)のフライパン♪♪
何かいいか分からなかったのでとりあえず王道のティファール!

焦げ付かなくていい感じです[:ラブ:]


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【今日の材料】水菜 卵 鰹節 醤油 サラダ油 塩こしょう

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" dc:identifier="http://bangohannikki.kakuren-bo.com/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E9%9F%93%E5%9B%BD%E3%82%A2%E3%82%B8%E3%82%A2%E3%83%B3%E6%96%99%E7%90%86/%E9%B6%8F%E3%83%81%E3%83%AA%E4%B8%BC%EF%BC%8B%E6%B0%B4%E8%8F%9C%E3%81%AE%E5%8D%B5%E3%81%AE%E3%81%9B" /> -->

ツナ入り和風グラタン

2007_1217_dinner
簡単度:(ツナ入り和風グラタン)★★★★☆

グラタンが和風??
ちょっとおもしろいので作ってみました♪

おいし~いです(*^^*)

[:パソコン:] ツナ入り和風グラタン|Yahoo!グルメ
[:ケータイ:] ツナ入り和風グラタン|Yahoo!グルメ

ちなみに具は茹でた人参とインゲンマメ(半額シール!)を使いました。
私なりに和風な具材を選んだつもり!
ジャガイモとかもっと歯ごたえのあるものを入れたほうが良かったかなー??

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【今日の材料】ニンジン インゲンマメ ピザ用チーズ  ツナ缶 マヨネーズ 卵 醤油

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